Colibri

Хрупкаво тесто, гарнирано с комбинация от традиционни български вкусове на печена чушка, беконче и луканка, с италианска нотка от зехтин, моцарела, босилек и сметана

450гр

11.40лв

Соломон

Комбинация с царски привкус от тънко хрупкаво тесто с козе сирене и сьомга, съчетана с доматен сос, зехтин, червен лук и босилек

400гр

13.20лв

Вегетариана

Свежа комбинация с дъх на лято от доматен сос, зехтин, моцарела, прясна чушка, гъби печурки, маслини, червен лук и босилек

400гр

6.80лв

Буфалина

Вкусна комбинация от доматен сос, биволска моцарела, прошуто крудо, рукола и песто

400гр

11.80лв

Куатро Формаджи

Ароматна комбинация от доматен сос,зехтин, моцарела, прошуто кото, босилек и артишок

400гр

9.20лв

Салати

София с люти чушки

Свежа комбинация с шопски привкус от краставица, домат, печена чушка, пресен лук, краве сирене и магданоз

380гр

5.30лв

Балканска салата

Вкусна традиционна балканска комбинация от домати, печени патладжани и ароматна печена чушчица, съчетана с краставица, червен лук, яйце, краве сирене, катък, люто сиренце и хлебче

400гр

7.50лв

Пъстра салата

Пъстра и свежа комбинация от домати, рукола, репички, печено цвекло и песто, съчетано с моцарела, пармезан и крема сирене

350гр

9.90лв

Капрезе с домати и моцарела

Средиземноморски полъх с вкусна комбинация от домати, маслини Каламата, моцарела, песто и босилек

360гр

7.40лв

Цезар с хрупкаво пиле

Класическа комбинация с щипка уникалност от айсберг, пиле с корнфлейкс, пушен бекон, ароматни крутони, пармезан и сос цезар

320гр

7.50лв

Маркет

Свеж букет от аромати и вкусове, съчетаващ айсберг, рукола, бейби спанак, печена червена чушка, домати, червен и див лук, маслини Каламата и ранч сос

320гр

7.50лв

Френска салата с козе сирене и орехи

Уникалният вкус на запечено френско козе сирене, съчетан с рукола, лоло росо, зелена салата, сушени домати, селъри, зелена ябълка, орехи и поднесена с ароматен малинов дресинг

360гр

9.90лв

Зелена салата с риба тон

Класическа комбинация от зелена салата, краставица, чери домати, царевица, маслини Каламата, риба тон и щипка мента, поднесена с ароматен дресинг

350гр

6.80лв

Салата Бурата

Умело съчетание от вкусове, включващо айсберг, лоло росо, зелена салата, чери домати, бурата, прошуто кото, портокал и печен лешник, поднесена със сос Винегрет

370гр

9.90лв

Бургери

Телешки бургер Колибри

Уникално вкусна комбинация от питка Брьош с телешки бургер, комбиниран с айсберг, чери домати, карамелизиран лук, бекон и кисели краставички, поднесен с хрупкави пържени картофки и барбекю сос

400гр

9.80лв

Порко Прето

Дърпано свинско месце в питка Брьош с колсло салатка, поднесено с пържени картофки и сос барбекю

400гр

9.80лв

Криспи масала

Пухкава питка брьош с хрупкаво пилешко бон филе, с лек Индийски привкус и комбинация от репички и джинджифил, айсберг и кисели краставички, поднесено с пържени картофки, кетчуп и майонеза

380гр

8.90лв

Тортила масала

Ароматна тортила с хрупкаво пилешко бон филе, гарнирано с айсберг, авокадо паста, домати, поднесена с пържени картофки, сладко чили и майонеза

400гр

9.50лв

Стартери

Хрупкави пилешки хапки

Ароматни хрупкави пилешки филенца, гарнирани със зелена салата и млечен сос

280гр

7.60лв

Пилешки крилца с пири пири сос

Неустоимо вкусни пилешки крилца, поднесени с пири пири сос

350гр

7.20лв

Хрупкави калмари с млечен сос

Хрупкави калмари с гръцки привкус, поднесени с ароматен млечен сос

280гр

11.50лв

Кюфтета от козе сирене с броколи

Свежи кюфтенца от козе сирене и броколи с картофки и поднесени с чеснов сос с див лук и маково семе

200гр

6.80лв

Хрупкав кашкавал с квас

Неустоима комбинация от панирано кашкавалче с квас, вдъхновена от българските традиция и уникалност, поднесено с шипков мармалад и розова вода и гарнирано с рукола

200гр

7.90лв

Тиквички панко с млечен сос

Вкусни хрупкави тиквички с янопски привкус, гарнирани с млечен сос

250гр

5.50лв

Хумус с гуакамоле и флет бред

Дип от хумус и гуакамоле, поднесени с флет бред

200гр

4.90лв

Телешки език в масло

Ароматно телешко езиче, приготвено с масълце и чесън, гарнирано с рукола, дижонска горчица и пармезан

200гр

10.90лв

Карпачо от телешки език

Фино карпачо, поднесено с рукола и меден дресинг

200гр

10.90лв

Трио разядки Колибри

Прецизно подбрано трио апетитни разядки от бяла тарама, топеница и люта разядка, поднесени с ароматно хлебче

230гр

4.99лв

Паста и Ризото

Паста Карбонара

Прясна паста в комбинация с панчета, сметана, лук, чесън, яйца и пармезан, и поръсена с щипка ароматен босилек

380гр

9.90лв

Паста Болонезе

Прясна паста с Болонезе сос, пармезан и босилек

380гр

9.90лв

Меландзане

Прясна паста с вкусни патладжани, домати конкасе, гарнирана с ароматен босилек, чесън, зехтин и пармезан

380гр

9.90лв

Паста с кестени и трюфел

Прясна паста с горски гъби, ароматни кестени, трюфелова паста и сметана, поднесена с пармезан и печен сос

380гр

12.80лв

Ризото с пиле и горски гъби

Ароматно ризото от италиански ориз с крехко пилешко филе и комбинация от уханни горски гъбки, трюфел паста и бяло вино, сметана и пармезан

380гр

8.80лв

Ризото със зеленчуци

Свежо ризото с комбинация от италиански ориз и букет от пресни зеленчуци и билки , гарнирано със сметана, пармезан и соев сос

380гр

6.50лв

Ризото с телешко и аспержи

Вкусен италиански ориз и крехко телешко бон филе, комбинирано с аспержи и сметана и гарнирано със сметана и печен сос

380гр

11.80лв

Барбекю с Гарнитура

Деликатен свински дроб на скара

200гр

5.90лв

Сочна и крехка пилешка пържола от бут

390гр

6.50лв

Крехко пилешко филе с гарнинура

370гр

6.60лв

Уникални патешки сърчица на шиш

380гр

7.60лв

Сочна наденица от кълцано месо

370гр

6.80лв

Риби на Скара

Апетитен лаврак, поднасен със свежи зеленчуци

350гр

10.80лв

Крехка пастърва със свежа гарнитура

350гр

10.20лв

Ароматен и крехък октопод със свежи салати

320гр

18.90лв

Сочно филе от сьомга на скара с гарнитура от свежи салати

380гр

12.20лв

Основни Ястия

Пилешко филе с Дюксел от горски гъби

Крехко пилешко филе, поднесено със сотиран спанак със сметана, чесън и вкусен Дюксел от ароматни горски гъбки, поръсено с пармезан и кедрови ядки

380гр

10.20лв

Пуешки стек с ароматни зеленчуци

Крехък пуешки стек, поднесен с ароматни печени картофи и зеленчуци, гарниран с пресни билки и сос Братен с кафе

380гр

9.90лв

Патешко магре с басмати и млечен грах

Сочно патешко магре, поднесено с ориз Басмати, пресен лук и джинджифил, гарнирано с млечен грах и сос Братен

380гр

16.40лв

Свински стек с бирени картофи и сос Жу

Крехък свински стек със сметана, дижонска горчица и свежи подправки, поднесен с печени бирени картофки и сос Жу

400гр

10.40лв

Шницел панко със сотирани картофи

Крехко свински бон филе, поднесено с билково масло и пресни подправки, гарнирано с вкусни картофки соте

400гр

9.90лв

Свински джолан с билкова кауса

Сочен свински джолан със ароматни зеленчуци, гарниран с Перуанска билкова кауса

400гр

10.20лв

Телешко с нудли и Унаги сос

Крехко телешко бон филе с ароматни зеленчуци, оризови нудли и поднесено с Унаги сос

400гр

13.50лв

Млечно телешко с трюфел и сос Чимичури

Крехко млечно телешко месце, комбинирано с ароматни зеленчуци и пресни билки, гарнирано с картофено пюренце с трюфел и сос Чимичури

400гр

13.90лв

Хляб

Флет бред със сушени домати

Ароматно пухкаво тесто със зехтин, сушени домати, чесън и микс семена от сусам

130гр

1.90лв

Балкански флет бред

Меко пухкаво самунче с масло и балканска ръсеница

100гр

2.40лв

Флет бред с пармезан

Ароматно изпечено тесто с масло и пармезан

130гр

3.80лв

Гарнитури

Ароматен Императорски черен ориз

100гр

3.90лв

Хрупкави пържени картофки със сиренце

250гр

4.30лв

Coca-Cola Продукти

Coca-Cola Original Taste

Най-популярната безалкохолна напитка с уникален, освежаващ и страхотен Coca-Cola вкус с естествени аромати и без консерванти.

250мл

2.50лв

Coca-Cola Без захар

Coca-Cola Без Захар e за всички, които обичат освежаващия вкус на Coca-Cola, но търсят напитка без калории.

250мл

2.50лв

Fanta Портокал

Fanta Портокал е плодова газирана напитка с портокалов сок, която oсвежава и предизвиква сетивата по уникално приятен начин.

250мл

2.50лв

Fanta Лимон

Fanta Лимон е плодова газирана напитка с лимонов сок, който едновременно освежава и напомня за горещите летни дни прекарани на плажа.

250мл

2.50лв

Sprite с вкус на лимон и лайм

Sprite е смелата газирана напитка, която утолява жаждата и освежава със страхотен вкус на лимон и лайм.

250мл

2.50лв

Schweppes Клуб Сода е първата газирана безалкохолна напитка, базирана на оригиналната формула на Якоб Швеп от 1783 г. Класическата сода, искряща със съвършени мехурчета. Придава изискан характер на вашите коктейли.

250мл

2.50лв

Schweppes Тоник

Schweppes Тоник е легендарна безалкохолна напитка с вълнуващ вкус и солиден характер. Произвежда се с хинин и други съставки със 100% естествени аромати. Насладете се на чистия му вкус или смесен с алкохол.

250мл