бриош питка,масло 82%,кюфте от бяло сирене и картофи,подправени с риган и босилек, печени зеленчуци в медено горчичен дресинг с ягоди- червени чушки,моркови,патладжан; доматена салца, яйце, чедър, заквасена сметана,майонеза с едрозърнеста горчица
веган бриош питка, кокосово масло, кюфте от нахут и зелена леща, подправено със специални подправки, веджи чедър, веджи майонеза с тахан и чили, кетчуп със смокини
Бриош питка,масло 82%, хрупкава риба ципура, панирана в сос с водка и бира, два вида домашен сос Тартар с къри и кокосова сметана, магданозена гренолата с орехи, халапеньо, домати конкасе, пържени картофки
Бриош питка, Шиши руска салата с ябълки, домашен свински бекон, маринован грилован праз лук със сусам, конско кюфте с разтопен чедър, барбекю сос с круши
Козуначена питка, специално изпечена от нас, масло 82% масл., агнешко кюфте с микс подправки, сушени стафиди, смокини и кайсии, дърпано агнешко месце с BBQ сос с уиски, мариновани пресен лук, чесън и репички, аранчини с овчи кашкавал, пилешки дробчета и сърчица; домашен млечен сос, крем от праз
нетрадиционна арабска пита, дюнер сос, дърпано свинско месо в марината от млечни продукти с чубрица и шарена сол, лютеница домашно производство, мус от овче сирене, пържени небланширани картофи, маринован червен лук с магданоз и тайна подправка
нетрадиционна арабска пита, дюнер сос, дърпано свинско месо в марината от млечни продукти с чубрица и шарена сол, лютеница домашно производство, мус от овче сирене, пържени небланширани картофи, маринован червен лук с магданоз и тайна подправка
Сочен блат от шам фъстък, кашу, фурми, мед и кокосово масло, фин безглутенов блат от 80% черен шоколад, мус от кокосова сметана, бял шоколад, лайм и кориандър, гел от кокосова сметана с куркума, анасонова звезда и мента