Минерална вода Банкя се характеризира с изключителна природна чистота, тъй като се добива от 740 м дълбочина. Поради ниската си обща минерализация – само 387 мг/л, е подходяща за ежедневна употреба.
Поръчах почти цялото меню, за да пробваме. Нудъл супата е като от замразена кутия със слепнали нудли - 20 гр. течност. Пилешките хапки изключително сухи - кой слага крила за хапки?! На всичкото отгоре с натрошени кости. Цялостно пилето беше много сухо и безвкусно, което е определено неочаквано за такъв тип кухн. Само двата вида бънове ставаха. Този със скарида със сигурност е интересен.
